sexta-feira, 19 de dezembro de 2014

BROAS DE BATATA DOCE conhecido por BROAS CASTELARES

Com esta epoca Natalicia,nao pode faltar umas broas a nossa mesa.
Encontrei esta receita adaptada a Bimby que veio mesmo a calhar.


INGREDIENTES:

-500g batata doce
-275g de açucar
-180g de farinha de milho
-50g de farinha de trigo
-75g de amendoa moida
-2 ovos+1 gema
-1 colh.de chá de mel
-Raspa de 1 laranja e 1 limao

PREPARAÇAO:

Em primeiro cozer as batatas doce.
No copo da Bimby ,pulverizar as cascas de limao e de laranja.10seg.vel.10
Retirar e reservar.

Colocar a batata no copo e prog.20seg.vel.3.
Juntar o açucar e prog.8min,vel.1,temp100º.
A seguir,juntar todos os outros ingredientes e a raspa dos citrinos.Prog.20seg.vel.7.

Retirar a massa para um recipiente.
Com as maos enfarinadas,formar umas broazinhas.(a massa estava muito mole,fiz com 2 colh.de sopa,como para os bolinhos de bacalhau)

Por em cima de tapete de silicone e pincelar com gema de ovo.
Levar ao forno 30min temp.180º

Retirar e deixar arrefecer.No fim povilhar com açucar baunilhado da Royal.



PARA TODOS VOS


RecadosOnline.com

BROAS DE BATATA DOCE conhecido por BROAS CASTELARES

Com esta epoca Natalicia,nao pode faltar umas broas a nossa mesa.
Encontrei esta receita adaptada a Bimby que veio mesmo a calhar.


INGREDIENTES:

-500g batata doce
-275g de açucar
-180g de farinha de milho
-50g de farinha de trigo
-75g de amendoa moida
-2 ovos+1 gema
-1 colh.de chá de mel
-Raspa de 1 laranja e 1 limao

PREPARAÇAO:

Em primeiro cozer as batatas doce.
No copo da Bimby ,pulverizar as cascas de limao e de laranja.10seg.vel.10
Retirar e reservar.

Colocar a batata no copo e prog.20seg.vel.3.
Juntar o açucar e prog.8min,vel.1,temp100º.
A seguir,juntar todos os outros ingredientes e a raspa dos citrinos.Prog.20seg.vel.7.

Retirar a massa para um recipiente.
Com as maos enfarinadas,formar umas broazinhas.(a massa estava muito mole,fiz com 2 colh.de sopa,como para os bolinhos de bacalhau)

Por em cima de tapete de silicone e pincelar com gema de ovo.
Levar ao forno 30min temp.180º

Retirar e deixar arrefecer.No fim povilhar com açucar baunilhado da Royal.



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