quarta-feira, 26 de setembro de 2012

QUEQUES BICOLORES DE CARDAMOMO E CACAU

Boa tarde,é com muitas saudades que estou aqui.Nao dexei de ir aos vossos blogs,simplesmente dexei o meu um pouco de ferias.Mas hoje estou feliz de estar qui de novo para partilhar algumas receitas e nao só. A receita de hoje foi tirada do blog da nossa amiga Luisa, www.luisaalexandra.com A quem agradeço a sua disponibilidade para nos ajudar no dia a dia das nossas cozinhas. Entao aqui vai a receitinha. Ingredientes:
- 5 Ovos - 180 gr. de Açúcar -120 gr. de Margarina -200 ml. de Natas (1 pacote) -1 colher (de sobremesa) de Cardamomo - 220 gr. de Farinha -1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó (usei 1 cubo de Fermento de Padeiro Fresco - 20 grs.) -100 gr. de Cacau Magro em Pó Preparação: No copo da Bimby coloca-se a borboleta. Junta-se os ovos e o açúcar e programa-se 5 min., vel. 4, temp. 37º. Depois mais 5 min., vel. 4 (sem temperatura). Adiciona-se a margarina, as natas e o cardamomo e programa-se 30 seg., vel. 3. Junta-se a farinha e o fermento e mistura-se 15 seg., vel. 3. Retira-se metade da massa e deixa-se a restante no copo. Eu coloco logo nas formas de silicone, em algumas coloquei amêndoa lâminada e por cima a massa. À restante massa que está no copo adiciona-se o cacau e mistura-se 15 seg., vel. 4. Deita-se por cima da massa de cardamomo e leva-se a forno pré-aquecido a 190º até ficarem cozidos. Faz-se o teste do palito, assim que sair seco retira-se para não secar demasiado. Deixam-se arrefecer e desenforma-se. A receita esta tal iqual como a original a diferença é,antes de por a massa nas formas de silicone,usei as forminhas de papel.

QUEQUES BICOLORES DE CARDAMOMO E CACAU

Boa tarde,é com muitas saudades que estou aqui.Nao dexei de ir aos vossos blogs,simplesmente dexei o meu um pouco de ferias.Mas hoje estou feliz de estar qui de novo para partilhar algumas receitas e nao só. A receita de hoje foi tirada do blog da nossa amiga Luisa, www.luisaalexandra.com A quem agradeço a sua disponibilidade para nos ajudar no dia a dia das nossas cozinhas. Entao aqui vai a receitinha. Ingredientes:
- 5 Ovos - 180 gr. de Açúcar -120 gr. de Margarina -200 ml. de Natas (1 pacote) -1 colher (de sobremesa) de Cardamomo - 220 gr. de Farinha -1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó (usei 1 cubo de Fermento de Padeiro Fresco - 20 grs.) -100 gr. de Cacau Magro em Pó Preparação: No copo da Bimby coloca-se a borboleta. Junta-se os ovos e o açúcar e programa-se 5 min., vel. 4, temp. 37º. Depois mais 5 min., vel. 4 (sem temperatura). Adiciona-se a margarina, as natas e o cardamomo e programa-se 30 seg., vel. 3. Junta-se a farinha e o fermento e mistura-se 15 seg., vel. 3. Retira-se metade da massa e deixa-se a restante no copo. Eu coloco logo nas formas de silicone, em algumas coloquei amêndoa lâminada e por cima a massa. À restante massa que está no copo adiciona-se o cacau e mistura-se 15 seg., vel. 4. Deita-se por cima da massa de cardamomo e leva-se a forno pré-aquecido a 190º até ficarem cozidos. Faz-se o teste do palito, assim que sair seco retira-se para não secar demasiado. Deixam-se arrefecer e desenforma-se. A receita esta tal iqual como a original a diferença é,antes de por a massa nas formas de silicone,usei as forminhas de papel.

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