segunda-feira, 25 de agosto de 2014

PIZZA COM CHAURIÇAO FIAMBRE E QUEIJO ,E PIZZA COM CAMARAO ANANAS DELICIAS DO MAR E ATUM

Adoro pizzas todas elas são boas para mim.
No fim de tarde,decidi com a minha filha fazer pizzas.Ela esta mais virada para a dos frutos do mar com ananás.
Então dividimos o mal pela as aldeias ,fizemos duas cada uma ao seu gosto.

A massa que eu faço é simplesmente a massa de pão.

Ingredientes:

(para a massa)

-300ml de agua morna
-1 colh de chá de sal
-500g de farinha de trigo
-1 cubo de fermento fresco

Preparação:

Na cuba da maquina do pão,por a agua, o sal,a farinha e o fermento esfarelado.
Programar a maquina no «AMASSAR»o tempo é 1h30.

No fim do tempo,retirar para uma superfície enfarinhado,estender a massa,e dividir em duas porçoes.eu fiz em redondo .

Ingredientes para o recheios:
(pizza do mar)
-polpa de tomate
-ananás em cubos
-miolo de camarão
-delicias do mar
-atum
-cubinhos de pimento verde
-queijo mozzarela ralado



(pizza da terra)
-polpa de tomate
-fiambre em cubinhos
-fatias de chouriçao
-cubinhos de pimento verde
-cogumelos laminados
-rodelas de azeitonas e queijo mozzarela fresca cortada as rodelas


Uma vez a massa estar estendida,pincelar as pizzas com a polpa de tomate.Dispor os ingredientes
ao nosso gosto e no fim acabar sempre com o queijo.Levar ao forno a 180ª uns 15min.Mais ou menos.


PIZZA COM CHAURIÇAO FIAMBRE E QUEIJO ,E PIZZA COM CAMARAO ANANAS DELICIAS DO MAR E ATUM

Adoro pizzas todas elas são boas para mim.
No fim de tarde,decidi com a minha filha fazer pizzas.Ela esta mais virada para a dos frutos do mar com ananás.
Então dividimos o mal pela as aldeias ,fizemos duas cada uma ao seu gosto.

A massa que eu faço é simplesmente a massa de pão.

Ingredientes:

(para a massa)

-300ml de agua morna
-1 colh de chá de sal
-500g de farinha de trigo
-1 cubo de fermento fresco

Preparação:

Na cuba da maquina do pão,por a agua, o sal,a farinha e o fermento esfarelado.
Programar a maquina no «AMASSAR»o tempo é 1h30.

No fim do tempo,retirar para uma superfície enfarinhado,estender a massa,e dividir em duas porçoes.eu fiz em redondo .

Ingredientes para o recheios:
(pizza do mar)
-polpa de tomate
-ananás em cubos
-miolo de camarão
-delicias do mar
-atum
-cubinhos de pimento verde
-queijo mozzarela ralado



(pizza da terra)
-polpa de tomate
-fiambre em cubinhos
-fatias de chouriçao
-cubinhos de pimento verde
-cogumelos laminados
-rodelas de azeitonas e queijo mozzarela fresca cortada as rodelas


Uma vez a massa estar estendida,pincelar as pizzas com a polpa de tomate.Dispor os ingredientes
ao nosso gosto e no fim acabar sempre com o queijo.Levar ao forno a 180ª uns 15min.Mais ou menos.


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