BOLO DE ANIVERSARIO

Em  primeiro lugar queria agradecer a todas que me desejarão os parabéns.
É sempre bom de ver que a algum do outro lado do ecrã para nos dar um miminho.

A festa foi aqui em casa,com a minha pequenina familia,(mae,marido e filha)Foi um jantar simples mas com muito carinho.
Entao aqui fica o bolo que fiz:


Ingredientes:

- 4 Ovos
 - 1 Iogurte de ananas
- 2 Medidas do Copinho de Iogurte de Açúcar
-80 gr. de oleo
- 2 Medidas do Copinho de Iogurte de Farinha
- 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó

 Recheio e cobertura:
-ananas
-natas
-acucar em pó

Preparação:

No copo da Bimby coloca-se a borboleta nas lâminas.
Adiciona-se os ovos e o açúcar.
Programa-se 4 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 4 min., vel. 4 [sem temperatura]
Adiciona-se o iogurte e o oleo e mistura-se 15 seg., vel. 3.
Junta-se então a farinha e o fermento, programando 10 seg., vel. 3.
Transfere-se a massa para uma forma previamente untada com oleo.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º edeixar cozer uns 40min(depende do forno de cada um)
No final faz-se o teste do palito  e desenforma-se.
Deixe arrefecer,e depois corta-se ao meio no sintido horizontal

Bater as natas em chantilly e no fim junta-se açucar em pó a gosto.
Barrar a primeira base do bolo co a chantilly e por o ananas em pedaços .
Cobra-se com a outra parte do bolo e por fim barra-se todo o bolo com chantilly e enfeita-se
ao gosto de cada um.

                                     Este ramo foi me ofercido pelo o meu amor de marido
                                                                 que amo muito.