segunda-feira, 30 de maio de 2011

CHEEAECAKE DE MANGA



Bom dia, espero que o vosso fim de semana fosse muito bom.
Por aqui quem tem terra para cultivo,não tem muito tempo para o descanso,mas vale a pena.

A receita que trago hoje é retirada da revista Saúde a mesa.
Adoro esta receita,porque quem tem problemas de saúde ou quem goste de comer e que esta fazer dieta,é uma boa sujestao,porque muito ingredientes sao ligth e muitos deles são substituídos por outros.

Passamos então a receita.

INGREDIENTES:

-Para a massa:
-300g de bolachas integrais doces
-1 clara
-3 colh.de sopa de leite magro

Para o recheio:
-10 folhas de gelatina
-1 lata de polpa de manga (800g)
-3 iogurtes naturais magros
-sumo de 1 limão
-3 claras

PREPARAÇÃO:

Prepare a massa:
Triture muito bem as bolachas até ficarem como se fosse pao ralado.
Deite para uma taça,junte a clara e o leite e misture muito bem.
Numa forma de arco amovível,espalhe a massa e alise bem para ficar uma base.

Prepare o recheio:
Coloque a gelatina a demolhar em agua fria durante 5min.

Deite a polpa de manga para uma taça.Retire 3 colh.de sopa de manga para um tachinho e leve ao lume a aquecer.Escorra-a gelatina e misture a manga aquecida e mistura muito bem para a gelatina derreter.

Na taça,juntar a manga os iogurtes,o sumo de limão e a gelatina derretida,misturar muito bem.Bata as claras em castelo bem firme e envolva-as delicadamente na mistura anterior.

Deite o creme na forma e leve ao frio para solidificar.(eu fiz a véspera)
Desenforme e enfeita ao vosso gosto.

Beijinhos e boa semana

6 comentários:

  1. Eu adoro cheesecake o teu ficou super lindo!!!

    Bjs

    ResponderEliminar
  2. Que linda e gulosa e tão bem decorada Silvia, adorei amiga, parabéns!!

    Beijinhos e boa semana!!

    ResponderEliminar
  3. Olá Silvia, voltei só para dizer que tem um sorteio lá no meu blog, espero que participes

    beijinhos!!

    ResponderEliminar
  4. Não te esqueças que para ser validado tens de abrir aqui um post com a 1ª imagem que lá coloquei e dizendo que participaste e depois colar lá o link desta participação,

    beijinhos!!

    ResponderEliminar

CHEEAECAKE DE MANGA



Bom dia, espero que o vosso fim de semana fosse muito bom.
Por aqui quem tem terra para cultivo,não tem muito tempo para o descanso,mas vale a pena.

A receita que trago hoje é retirada da revista Saúde a mesa.
Adoro esta receita,porque quem tem problemas de saúde ou quem goste de comer e que esta fazer dieta,é uma boa sujestao,porque muito ingredientes sao ligth e muitos deles são substituídos por outros.

Passamos então a receita.

INGREDIENTES:

-Para a massa:
-300g de bolachas integrais doces
-1 clara
-3 colh.de sopa de leite magro

Para o recheio:
-10 folhas de gelatina
-1 lata de polpa de manga (800g)
-3 iogurtes naturais magros
-sumo de 1 limão
-3 claras

PREPARAÇÃO:

Prepare a massa:
Triture muito bem as bolachas até ficarem como se fosse pao ralado.
Deite para uma taça,junte a clara e o leite e misture muito bem.
Numa forma de arco amovível,espalhe a massa e alise bem para ficar uma base.

Prepare o recheio:
Coloque a gelatina a demolhar em agua fria durante 5min.

Deite a polpa de manga para uma taça.Retire 3 colh.de sopa de manga para um tachinho e leve ao lume a aquecer.Escorra-a gelatina e misture a manga aquecida e mistura muito bem para a gelatina derreter.

Na taça,juntar a manga os iogurtes,o sumo de limão e a gelatina derretida,misturar muito bem.Bata as claras em castelo bem firme e envolva-as delicadamente na mistura anterior.

Deite o creme na forma e leve ao frio para solidificar.(eu fiz a véspera)
Desenforme e enfeita ao vosso gosto.

Beijinhos e boa semana

6 comentários:

  1. Eu adoro cheesecake o teu ficou super lindo!!!

    Bjs

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  2. Que linda e gulosa e tão bem decorada Silvia, adorei amiga, parabéns!!

    Beijinhos e boa semana!!

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  3. Olá Silvia, voltei só para dizer que tem um sorteio lá no meu blog, espero que participes

    beijinhos!!

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  4. Não te esqueças que para ser validado tens de abrir aqui um post com a 1ª imagem que lá coloquei e dizendo que participaste e depois colar lá o link desta participação,

    beijinhos!!

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