segunda-feira, 24 de junho de 2013

PAELLA COM ARROZ ORIENTE RICE

Depois de um fim de semana bastante quente,e com muito trabalho,
decidi fazer para o almoço de Domingo uma Paella,assim ainda estou a tempo de
participar no passa tempo Oriente Rice.Vamos lá ver se é desta que tenho sorte :)

INGREDIENTES:
-1 cebola picada
-1 pimento vermelho cortado em tiras
-1 pimento verde cortado em tiras
-2 tomates bem maduros sem pele e cortados em cubos
-azeite
-arroz Oriente Rice para Paella
-ervilhas
-argolas de lulas
-miolo de mexilhão
-camarão
-chouriço cortado as rodelas
-perninhas de frangos
-açafran
-sal e pimenta


PREPARAÇAO:

Numa paellera,por o azeite a aquecer.



Juntar a cebola e deixar suar um pouco.Juntar os pimentos (verdes e vermelhos)
Misturar,depois de uns minutos,juntar o chouriço e no fim o tomate.
Deixar cozinhar um pouco.

Consoante o numero de pessoas ,medir a quantidade de arroz (2 Chávenas de agua por  1 de arroz)
Juntar a mistura e também juntar as ervilhas.
Etretento,por numa frigideira as perninhas de frango a dourar para ficar prontas para juntar a paella.

Quando o arroz estiver quoise cozido,juntar as argolas de lulas ,o mexilhão,e o camarão.
Se for necessário,juntar mais um pouco de agua.Temperar com sal ,pimenta e o açafran.

Uma vez tudo bem cozinhado,juntar as perninhas de frango por cima do arroz
e levar directamente a paellera a mesa.

6 comentários:

  1. Uma paella bem colorida e recheada de coisas optimas. O camarao esta a fazer-me olhinhos, lol...

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Mas que paella deliciosa parabéns e obrigado por compartilhar , já virei seguidora beijos Luci

    ResponderEliminar
  3. Que deliciosa e fantástica paella!
    Tu aí, ainda não participaste no meu passatempo? Mas ainda vais a tempo! Vê aqui, como participares:
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html
    Beijinhos da Mary Soliani

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PAELLA COM ARROZ ORIENTE RICE

Depois de um fim de semana bastante quente,e com muito trabalho,
decidi fazer para o almoço de Domingo uma Paella,assim ainda estou a tempo de
participar no passa tempo Oriente Rice.Vamos lá ver se é desta que tenho sorte :)

INGREDIENTES:
-1 cebola picada
-1 pimento vermelho cortado em tiras
-1 pimento verde cortado em tiras
-2 tomates bem maduros sem pele e cortados em cubos
-azeite
-arroz Oriente Rice para Paella
-ervilhas
-argolas de lulas
-miolo de mexilhão
-camarão
-chouriço cortado as rodelas
-perninhas de frangos
-açafran
-sal e pimenta


PREPARAÇAO:

Numa paellera,por o azeite a aquecer.



Juntar a cebola e deixar suar um pouco.Juntar os pimentos (verdes e vermelhos)
Misturar,depois de uns minutos,juntar o chouriço e no fim o tomate.
Deixar cozinhar um pouco.

Consoante o numero de pessoas ,medir a quantidade de arroz (2 Chávenas de agua por  1 de arroz)
Juntar a mistura e também juntar as ervilhas.
Etretento,por numa frigideira as perninhas de frango a dourar para ficar prontas para juntar a paella.

Quando o arroz estiver quoise cozido,juntar as argolas de lulas ,o mexilhão,e o camarão.
Se for necessário,juntar mais um pouco de agua.Temperar com sal ,pimenta e o açafran.

Uma vez tudo bem cozinhado,juntar as perninhas de frango por cima do arroz
e levar directamente a paellera a mesa.

6 comentários:

  1. Uma paella bem colorida e recheada de coisas optimas. O camarao esta a fazer-me olhinhos, lol...

    Beijinhos

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  2. Mas que paella deliciosa parabéns e obrigado por compartilhar , já virei seguidora beijos Luci

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  3. Que deliciosa e fantástica paella!
    Tu aí, ainda não participaste no meu passatempo? Mas ainda vais a tempo! Vê aqui, como participares:
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html
    Beijinhos da Mary Soliani

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