FAROFIAS DE APROVEITAMENTOS

Bom dia,hoje acordei com o sol a bater na minha janela.e para mim nada de melhor para animar o dia.

Já que o mes de Agosto nao deu muito para o bronze!!!

Ontem fui convidada para um almoço em casa de uns amigos mas a última hora,e como é sempre gosto de levar uma sobremesa ou um bolo.

Mas desta vez,nao tinha tempo para fazer algo mas gostoso.

Lembrei-me que tinha claras congeladas e entao resolvi fazer farofias com leite creme.
Depois abri uma gaveta e vi que tinha um resto de amendoa picada e estava a chegar a data,entao aproveitei para o enfeito.

INGREDIENTES:

-8 claras em castelo firme

-uma saqueta de leite creme do continente

-leite

-açucar

-caramelo

-amendoa picada

PREPARAÇAO:

Bater muito bem as claras em castelo,e no fim levar 1min.1/5 ao micro-ondas

para elas ficar riginhas.

Entretanto,preparar o leite creme como esta indicado na embalagem.

Com ajuda de uma colher,retirar "pedaços" de farofias e regar com leite creme.Levar ao frio a arrefecer.No fim enfeitar com caramelo liquido e polvilhar com amendoa picada.

Muito facil e rapido.

Beijinhos

TORTELINI SALETEADA COM LEGUMES

Bom dia, hoje trago um pratinho de tortelini recheadas de presunto acompanhadas de tirinhas de porco temperadas.

INGREDIENTES:
-500g de tortelini recheadas com presunto
-1 courgette
  -1 cenoura
-2 dentes de alho

-azeite Para a carne:
-febras de porco cortadas em tirinhas
-1colh.de s. de massa pimentao
-3 dentes de alho picado
  -oleo -sementes de mostarda
-vinho branco q.b
. -sal e pimenta

PREPARAÇAO:

Em primeiro lugar por a carne num recipiente misturada com a massa de pimentao e coberta de vinho branco. Num tacho levar a ferver agua com sal,juntar as tortelini e um fiozinho de oleo.
Numa frigideira,por um pouco de azeite a aquecer,juntar o alho picado ,a courgette lavada e cortada as rodelas fininhas,as cenouras as rodelas. Deixar cozinhar bem em lume medio. No fim juntar as tortelini escorridas a mistura de legumes e deixar apurar.

Para a carne,
Numa frigideira,levar um pouco de oleo a aquecer e juntar o alho picado a alourar. Juntar a carne em tirinhas e deixar fritar um pouco ,depois juntar o vinho da marinada,e temperar com sal e pimenta. No fim juntar as sementes de mostarda e deixar cozinhar. No fim servir as tortelini acompanhadas com as tirinhas de porco.
. Simples mas bem saboroso!!! Beijinhos

Oferta da Oriflame

Boa tarde,esta semana recebi a oferta do passa tempo ORIFLAME que tive conhecimento no blog da minha amiga Mariana,
http://maniasdacozinha.blogspot.com/
É um antioxidant face wash de uvas e um brilho para labios com sabor.
Nao conhecia os produtos da oriflame,mas depois de os utilisar,recomendo.
Muito obrigada a Oriflame pelo o presente e a querida Mariana por me ter escolhido.

De volta!!

Bom dia a todas,
depois da minha ausência,e não aguentando mais as saudades,decidi vir aqui no meu cantinho.Por hoje ainda não uma receita.Mas vou de novo começar a postar.
Queria vos agradecer a vossa gentileza perante a situação que esta a viver a minha família.
Um muito obrigada.
Beijinhos