MUFFINS COM MORANGOS

Como dia esta chuvoso e frio,durante a tarde,fiz uns muffins para acompanhar um chazinho.
Ontem,tinha colhido uns morangos e decidi esprementar de fazer estes muffins.

É uma receita que vou repetir porque gostei muito do sabor.

INGREDIENTES:
-3 ovos
-150g de farinha
-125g de manteiga amolecida
-125g de açucar
-4 colher de sopa de leite
-1 colher de sopa fermento
-1 colher de sopa de aroma de baunilha

PREPARAÇAO:
Na taça de uma batadeira,por os ovos com o açucar e batter alguns min.
Juntar a manteiga e batter até ficar um creme.
Adicionar a baunilha,a farinha,o fermento, o leite sempre com a batedeira a trabalhar.

Num fim,numa forminhas em papel,por a massa e corta e juntar os morangos cortados em pedacinhos.

Levar ao forno pré-aquecido durante 25min a 180º.
Fazer o teste do palito.

PEDIDO DE AJUDA!!

 

Ola bom dia com este lindo sol.
Hoje não trago nenhuma receita,mas sim um pedido de ajuda.

Então vamos la ver,
Tenho uma cabine de duche e onde as portas são transparentes.Ai vem a minha dor de cabeça...
por muito que eu esfrego,quando seca fica tudo cheio de manchas.
Será que algum tenha uma solução ou um produto que adequado?.

Obrigada e bom fim de semana

BOLO DE CANELA E ERVA DOCE

Boa tarde depois de ter viste esta receita na pagina do facebook de Receitas de Portugal,
nao pode deixar de experimentar.Adoro o sabor de erva doce e misturado com canela é uma delicia.

Nos ingredientes nao mudei nada mas na confeçao,fiz alguma alteraçoes.

INGREDIENTES:

-4 ovos

-1 chávena de leite,

-1/2 chávena de óleo,

-2 chávenas de açúcar,

-3 chávenas de farinha,

-1 colher de café de fermento,

-2 colheres de sopa de canela,

-2 colheres de sopa de erva-doce moída.








PREPARAÇÃO:

 Separar as gemas das claras.
Na batedeira por as claras e bater em castelo com uma pitada de flor de sal.
Retirar e reservar noutro recipiente.

Na taça da batedeira,por a gemas e o açúcar,bater 3 a 4 min até esbranquiciar.
Juntar o leite,o óleo,farinha,fermento ,canela e erva-doce moída.(nao tinha moída,então utilizei o moinho a café).

Misturar 2 min.
No fim juntar as claras em castelo e envolver bem com ajuda de uma spatula.

Verter a massa numa forma de silicone e levar ao forno pré-aquecido 15 a 20 min .
Fazer o teste do palito.

Desenformar e deixar arrefecer.

QUEIJADINHAS DE LUISA ALEXANDRA

Boa tarde,
com o tempo meio chuvoso,decidi fazer umas queijadinhas.
Esta receita veio de blog:http://www.luisaalexandra.com/
O meu marido,adora queijadas,e como hoje foi para uma palestra,nada de melhor quando chegar a casa ter um miminho.

INGREDIENTES:
-3 ovos
-100g de farinha
-75g de açucar
-75g de creme para cozinhar
-500g de bebida de soja(eu utilisei natural)
-Raspa de 1 limao ou laranja

PREPARAÇAO:

   Numa taça de uma batadeira,por todos os ingredientes e misturar bem.
Verter a mistura numa forminhas de silicone e levar ao forno pré-aquecido a 180ª,
durante 15 a 20min.
Retirar do forno e deixar arrefecer completamente antes de desenformar .
No fim polvilhar com canela.

Obrigada Luisa pela esta deliciosa sujestao.