QUEIJADINHAS DE LUISA ALEXANDRA

Boa tarde,
com o tempo meio chuvoso,decidi fazer umas queijadinhas.
Esta receita veio de blog:http://www.luisaalexandra.com/
O meu marido,adora queijadas,e como hoje foi para uma palestra,nada de melhor quando chegar a casa ter um miminho.

INGREDIENTES:
-3 ovos
-100g de farinha
-75g de açucar
-75g de creme para cozinhar
-500g de bebida de soja(eu utilisei natural)
-Raspa de 1 limao ou laranja

PREPARAÇAO:

   Numa taça de uma batadeira,por todos os ingredientes e misturar bem.
Verter a mistura numa forminhas de silicone e levar ao forno pré-aquecido a 180ª,
durante 15 a 20min.
Retirar do forno e deixar arrefecer completamente antes de desenformar .
No fim polvilhar com canela.

Obrigada Luisa pela esta deliciosa sujestao.