segunda-feira, 24 de junho de 2013

PAELLA COM ARROZ ORIENTE RICE

Depois de um fim de semana bastante quente,e com muito trabalho,
decidi fazer para o almoço de Domingo uma Paella,assim ainda estou a tempo de
participar no passa tempo Oriente Rice.Vamos lá ver se é desta que tenho sorte :)

INGREDIENTES:
-1 cebola picada
-1 pimento vermelho cortado em tiras
-1 pimento verde cortado em tiras
-2 tomates bem maduros sem pele e cortados em cubos
-azeite
-arroz Oriente Rice para Paella
-ervilhas
-argolas de lulas
-miolo de mexilhão
-camarão
-chouriço cortado as rodelas
-perninhas de frangos
-açafran
-sal e pimenta


PREPARAÇAO:

Numa paellera,por o azeite a aquecer.



Juntar a cebola e deixar suar um pouco.Juntar os pimentos (verdes e vermelhos)
Misturar,depois de uns minutos,juntar o chouriço e no fim o tomate.
Deixar cozinhar um pouco.

Consoante o numero de pessoas ,medir a quantidade de arroz (2 Chávenas de agua por  1 de arroz)
Juntar a mistura e também juntar as ervilhas.
Etretento,por numa frigideira as perninhas de frango a dourar para ficar prontas para juntar a paella.

Quando o arroz estiver quoise cozido,juntar as argolas de lulas ,o mexilhão,e o camarão.
Se for necessário,juntar mais um pouco de agua.Temperar com sal ,pimenta e o açafran.

Uma vez tudo bem cozinhado,juntar as perninhas de frango por cima do arroz
e levar directamente a paellera a mesa.

quinta-feira, 6 de junho de 2013

BOLO DE LIMAO COM DOCE DE CEREJA.(receita da minha amiga Luisa Alexandra)

Como sou uma fã incondicional do blog da Luisa Alexandra,
pedi-lhe para me dar a receita deste maravilhoso bolo.E como sempre disse-me logo que sim.

Não sendo muito apreciadora de bolos ou doces com cerejas,este me deu a volta,não só a mim mas também a meu marido.

Recomendo a todas.
Aqui fica a receita.


Ingredientes:
- 1 Limão
- 100 gr. de Açúcar
-3 Ovos
- 1 Iogurte grego natural
- 70 gr. de Óleo de Girassol-
-100 gr. de Farinha de Trigo
-50 gr. de Farinha Integral
-50 gr. de Farinha Maizena
-1 saqueta de Fermento em Pó, da Vahiné

-doce de cerejas (recomendo de ver a receita no blog da Luisa Alexandra)

 Preparação

:
Batem-se as claras em castelo com uma pedra de flôr de sal.
Reservam-se.
No copo da batedeira coloca-se as gemas e o açúcar.
Bate-se em velocidade média.
Adiciona-se o óleo de girassol e o iogurte e mistura-se.
Junta-se então as farinhas (integral, maizena e de trigo) e o fermento e bate-se novamente na batedeira.
Envolvem-se as claras em castelo no final e misturando apenas com a espátula.
Transfere-se a massa para uma forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.

Mais uma vez OBRIGADA Luisa.

PAELLA COM ARROZ ORIENTE RICE

Depois de um fim de semana bastante quente,e com muito trabalho,
decidi fazer para o almoço de Domingo uma Paella,assim ainda estou a tempo de
participar no passa tempo Oriente Rice.Vamos lá ver se é desta que tenho sorte :)

INGREDIENTES:
-1 cebola picada
-1 pimento vermelho cortado em tiras
-1 pimento verde cortado em tiras
-2 tomates bem maduros sem pele e cortados em cubos
-azeite
-arroz Oriente Rice para Paella
-ervilhas
-argolas de lulas
-miolo de mexilhão
-camarão
-chouriço cortado as rodelas
-perninhas de frangos
-açafran
-sal e pimenta


PREPARAÇAO:

Numa paellera,por o azeite a aquecer.



Juntar a cebola e deixar suar um pouco.Juntar os pimentos (verdes e vermelhos)
Misturar,depois de uns minutos,juntar o chouriço e no fim o tomate.
Deixar cozinhar um pouco.

Consoante o numero de pessoas ,medir a quantidade de arroz (2 Chávenas de agua por  1 de arroz)
Juntar a mistura e também juntar as ervilhas.
Etretento,por numa frigideira as perninhas de frango a dourar para ficar prontas para juntar a paella.

Quando o arroz estiver quoise cozido,juntar as argolas de lulas ,o mexilhão,e o camarão.
Se for necessário,juntar mais um pouco de agua.Temperar com sal ,pimenta e o açafran.

Uma vez tudo bem cozinhado,juntar as perninhas de frango por cima do arroz
e levar directamente a paellera a mesa.

BOLO DE LIMAO COM DOCE DE CEREJA.(receita da minha amiga Luisa Alexandra)

Como sou uma fã incondicional do blog da Luisa Alexandra,
pedi-lhe para me dar a receita deste maravilhoso bolo.E como sempre disse-me logo que sim.

Não sendo muito apreciadora de bolos ou doces com cerejas,este me deu a volta,não só a mim mas também a meu marido.

Recomendo a todas.
Aqui fica a receita.


Ingredientes:
- 1 Limão
- 100 gr. de Açúcar
-3 Ovos
- 1 Iogurte grego natural
- 70 gr. de Óleo de Girassol-
-100 gr. de Farinha de Trigo
-50 gr. de Farinha Integral
-50 gr. de Farinha Maizena
-1 saqueta de Fermento em Pó, da Vahiné

-doce de cerejas (recomendo de ver a receita no blog da Luisa Alexandra)

 Preparação

:
Batem-se as claras em castelo com uma pedra de flôr de sal.
Reservam-se.
No copo da batedeira coloca-se as gemas e o açúcar.
Bate-se em velocidade média.
Adiciona-se o óleo de girassol e o iogurte e mistura-se.
Junta-se então as farinhas (integral, maizena e de trigo) e o fermento e bate-se novamente na batedeira.
Envolvem-se as claras em castelo no final e misturando apenas com a espátula.
Transfere-se a massa para uma forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.

Mais uma vez OBRIGADA Luisa.

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