PAELLA COM ARROZ ORIENTE RICE

Depois de um fim de semana bastante quente,e com muito trabalho,
decidi fazer para o almoço de Domingo uma Paella,assim ainda estou a tempo de
participar no passa tempo Oriente Rice.Vamos lá ver se é desta que tenho sorte :)

INGREDIENTES:
-1 cebola picada
-1 pimento vermelho cortado em tiras
-1 pimento verde cortado em tiras
-2 tomates bem maduros sem pele e cortados em cubos
-azeite
-arroz Oriente Rice para Paella
-ervilhas
-argolas de lulas
-miolo de mexilhão
-camarão
-chouriço cortado as rodelas
-perninhas de frangos
-açafran
-sal e pimenta

PREPARAÇAO:

Numa paellera,por o azeite a aquecer.



Juntar a cebola e deixar suar um pouco.Juntar os pimentos (verdes e vermelhos)
Misturar,depois de uns minutos,juntar o chouriço e no fim o tomate.
Deixar cozinhar um pouco.

Consoante o numero de pessoas ,medir a quantidade de arroz (2 Chávenas de agua por  1 de arroz)
Juntar a mistura e também juntar as ervilhas.
Etretento,por numa frigideira as perninhas de frango a dourar para ficar prontas para juntar a paella.

Quando o arroz estiver quoise cozido,juntar as argolas de lulas ,o mexilhão,e o camarão.
Se for necessário,juntar mais um pouco de agua.Temperar com sal ,pimenta e o açafran.

Uma vez tudo bem cozinhado,juntar as perninhas de frango por cima do arroz
e levar directamente a paellera a mesa.