sexta-feira, 4 de março de 2011

Desafio das flores



Boa noite, hoje recebi um desafio da parte da nossa amiga Isa,a pedir-me 7 coisas de que eu goste ou deteste. obrigada por ter lembrado de mim.

1- Gosto de animais
2- ponto cruz
3- cozinhar
4- de orquidias
5- do mar
6- series de investigaçoes criminais
7- e o que adoro mais que tudo,a minha filha e o meu marido

Escolhi 7 pessoas que sao:

Artes da milai
Luisa Alexandra
cozinhadaduxa
Carmita
Pratos da Bela
Na cozinha da mariana
Os sabores da Beth


Sao as pessoas que eu escolhi .
Obrigada a todas.Agora é a vossa vez de escolher 7 pessoas e depois tem que as avisar ,beijinhos a todas e bom fim de semana.

quarta-feira, 2 de março de 2011

PEDIDO

Ola a todas,
hoje nao trago nenhuma receita,mas sim venho vos pedir uma ajudinha.
No dia 7 faço aninhos,e queria muito fazer um bolo.Mas estou sem ideias.
Gostaria muito a vossa ajuda,se possivel claro.
Quem tiver alguma ideia agradecia.
se quiser mandar para o meu email ou entao postem a receita no vosso blog e depois irei ver e posterei as vossas sujestoes no meu cantinho e direi qual sera a receita escolhida.
Bjs

quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011

BOLINHOS RAPIDOS DE LARANJA


Enfim sol!!!!
Hoje esta um dia lindo,até quando??

Depois de visitar alguns blogs,verifiquei que estes bolinhos já foram feitos.
Tambem descidi de os fazer ma com uma forma diferente.

A Fonte desta receita é de sabores intensos da nossa amiga Neuza Costa.

INGREDIENTES:

-2 ovos
-125g de açúcar
-Raspa de uma laranja
-Sumo de uma laranja
-100g de farinha
-1 colher de chá de fermento em pó
-100g de manteiga derretida
-Açúcar para polvilhar

PREPARAÇAO:

1. Numa tigela, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, a raspa de laranja, a farinha, o sumo de laranja e o fermento em pó.
Bata até tudo ficar misturado.l

2. Coloque a massa em forminhas de silicone sem encher muito.
Caso utilizem forminhas normais, devem ser untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.

3. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer durante 13 minutos.

4. Depois dos bolinhos cozidos, abra o forno e polvilhe com açúcar.
Volte a fechar o forno e desligue.
Deixe os bolinhos 2 minutos no forno para o açúcar agarrar.

Depois de desenformados estão prontos a servir.

Realmente sao uma delicia e muito rapido de fazer.

Beijinhos!!!

quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

BOLO MARBRE COM PISTACHIOS




Este bolo é uma delicia,os pistachios combinam muito bem com o chocolate.

Ingredientes:

-100g de pistachios sem casaca
-100g de chocolate preto(60% de cacau)
-100 ml de oleo
-180g de açucar
-1cuil.de café de de agua
-150g de farinha
-3 ovos
-10cl de leite
-1 saquete de fermento em pó
-1 pintada de sal

PREPARAÇAO:

Reduzir 80g de pistachios em pó e guardar as outras 20g cortadas em pedacinhos para a drcoraçao.

Derreter o chocolate em banho-maria.

Misturar as gemas,com metade do açucar,o sal,o oleo e juntar o leite e no fim a farinha com o fermento.

Batter as claras em castelobem firmes,e gradualmente juntar o resto do açucar.Com cuidado junta-las a massa interior

Dividir a massa em dois recipientes.No primeiro,juntar a massa o chocolate deretido,e misturar com cuidado.

Na segunda massa,juntar os pistachios em pó.

Barrar uma forma de bolo ingles com manteiga e polvilhar com farinha.
Verter metade da massa de chocolate,seguinte toda a massa de pistachios e no fim a ultima de chocolate.

Polvilhar com o restante de pistachios em pedacinhos e levar ao forno a 160º durante 40min.Fazer test do palito.

Espero que gostem!!

Desafio das flores



Boa noite, hoje recebi um desafio da parte da nossa amiga Isa,a pedir-me 7 coisas de que eu goste ou deteste. obrigada por ter lembrado de mim.

1- Gosto de animais
2- ponto cruz
3- cozinhar
4- de orquidias
5- do mar
6- series de investigaçoes criminais
7- e o que adoro mais que tudo,a minha filha e o meu marido

Escolhi 7 pessoas que sao:

Artes da milai
Luisa Alexandra
cozinhadaduxa
Carmita
Pratos da Bela
Na cozinha da mariana
Os sabores da Beth


Sao as pessoas que eu escolhi .
Obrigada a todas.Agora é a vossa vez de escolher 7 pessoas e depois tem que as avisar ,beijinhos a todas e bom fim de semana.

PEDIDO

Ola a todas,
hoje nao trago nenhuma receita,mas sim venho vos pedir uma ajudinha.
No dia 7 faço aninhos,e queria muito fazer um bolo.Mas estou sem ideias.
Gostaria muito a vossa ajuda,se possivel claro.
Quem tiver alguma ideia agradecia.
se quiser mandar para o meu email ou entao postem a receita no vosso blog e depois irei ver e posterei as vossas sujestoes no meu cantinho e direi qual sera a receita escolhida.
Bjs

BOLINHOS RAPIDOS DE LARANJA


Enfim sol!!!!
Hoje esta um dia lindo,até quando??

Depois de visitar alguns blogs,verifiquei que estes bolinhos já foram feitos.
Tambem descidi de os fazer ma com uma forma diferente.

A Fonte desta receita é de sabores intensos da nossa amiga Neuza Costa.

INGREDIENTES:

-2 ovos
-125g de açúcar
-Raspa de uma laranja
-Sumo de uma laranja
-100g de farinha
-1 colher de chá de fermento em pó
-100g de manteiga derretida
-Açúcar para polvilhar

PREPARAÇAO:

1. Numa tigela, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, a raspa de laranja, a farinha, o sumo de laranja e o fermento em pó.
Bata até tudo ficar misturado.l

2. Coloque a massa em forminhas de silicone sem encher muito.
Caso utilizem forminhas normais, devem ser untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.

3. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozer durante 13 minutos.

4. Depois dos bolinhos cozidos, abra o forno e polvilhe com açúcar.
Volte a fechar o forno e desligue.
Deixe os bolinhos 2 minutos no forno para o açúcar agarrar.

Depois de desenformados estão prontos a servir.

Realmente sao uma delicia e muito rapido de fazer.

Beijinhos!!!

BOLO MARBRE COM PISTACHIOS




Este bolo é uma delicia,os pistachios combinam muito bem com o chocolate.

Ingredientes:

-100g de pistachios sem casaca
-100g de chocolate preto(60% de cacau)
-100 ml de oleo
-180g de açucar
-1cuil.de café de de agua
-150g de farinha
-3 ovos
-10cl de leite
-1 saquete de fermento em pó
-1 pintada de sal

PREPARAÇAO:

Reduzir 80g de pistachios em pó e guardar as outras 20g cortadas em pedacinhos para a drcoraçao.

Derreter o chocolate em banho-maria.

Misturar as gemas,com metade do açucar,o sal,o oleo e juntar o leite e no fim a farinha com o fermento.

Batter as claras em castelobem firmes,e gradualmente juntar o resto do açucar.Com cuidado junta-las a massa interior

Dividir a massa em dois recipientes.No primeiro,juntar a massa o chocolate deretido,e misturar com cuidado.

Na segunda massa,juntar os pistachios em pó.

Barrar uma forma de bolo ingles com manteiga e polvilhar com farinha.
Verter metade da massa de chocolate,seguinte toda a massa de pistachios e no fim a ultima de chocolate.

Polvilhar com o restante de pistachios em pedacinhos e levar ao forno a 160º durante 40min.Fazer test do palito.

Espero que gostem!!

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