NOVIDADES

Bom dia,
depois da receita vem ai uma boa novidade graça a Deus.
O meu marido foi ao hospital e já lhe retirarão as platinas do dedo.
Agora tem de fazer fisioterapia sozinho para poder dobrar os dedos.
Até vos ponha uma foto,mas acho que não ião gostar...

Queria mais uma vez agradecer a todas por me ter perguntado pelo o meu marido e pelo o vosso carinho.
Muito obrigada do coração.
Neste mundo virtual que é tão grande,encontra-se pessoas maravilhosas tais com vocês!

Beijinhos.

MOUSSE DE CAPPUCCINO DE BAUNILHA

Bom dia,é tão bom acordar e ver logo pela manha o sol a brilhar...
Dá-me logo outro animo.

Hoje trago uma mousse que para mim é uma delicia,ADOREI!!
A receita foi tirada da DICA do LIDL da semana passada,e aconselho a toda a gente.

INGREDIENTES:
4colh.de sopa de cappuccino (eu utilizei sabor baunilha)
3dl de leite condensado
7 folhas de gelatina
2dl de natas
3 claras
2colh.de sopa de açúcar

CALDA:
1tablete de chocolate preto culinária(utilizei metade)
2dl de natas

PREPARAÇÃO:

Coloque a gelatina a demolhar em agua fria durante 5min.Dissolva o cappuccino em 2dl de agua a ferver,escorra a gelatina e junte-a mistura do cappuccino.Mexa até a gelatina ficar bem dissolvida e deixe arrefecer.
Bata as natas até ficarem espessas,deite o leite condensado para uma tigela e junte a mistura do cappuccino.Mexa bem.

Bata as claras em castelo e junte o açúcar aos poucos.Junte a mistura do cappuccino as natas e misture.Por ultimo,junte as claras e misture delicadamente.Deite para formas individuais ou uma grande passadas por agua fria até solidificar.

Preparar a calda:
Leve ao lume um tacho com as natas e deixe ferver.Junte o chocolate em pedaços,desligue o lume e deixe repousar durante alguns min.
Depois mexa bem e deixe arrefecer.
Mergulhe a forma em agua quente,desenforme a mousse e sirva com a calda de chocolate e decore a gosto.

RECEITA IMPROVISADA

Bom dia em primeiro lugar queria agradecer a todas as meninas que me deixarem os parabéns para minha mãe.Ela também agradece a vossa gentileza.

No passado Domingo,queria fazer alguma coisa fresca,como estava um dia de sol e de calor.Abri o meu frigorífico e olhei para umas fatias de fiambre que estavam ali e uns tomates,Solução...

INGREDIENTES:
-2 tomates
-4 fatias de fiambre
-1 lata media de macedónia
-maionese q.b.
-alface para a decoração

PREPARAÇÃO:
Abrir a lata de macedónia e escorrer.Guardar.
Cortar o tomate ao meio e esvaziar com ajuda de uma colher.
Numa saladeira,por a macedónia e a maionese e misturar bem.
Encher os tomates com o recheio e dispor também o mesmo recheio nas fatias de fiambre
Cortar as folhas de salada em Juliana e fazer uma cama por cima de uma travessa.
Depois é só por os tomates e os rolos de fiambre por cima e leva ao frio para comer bem fresquinho.

Simple e bem saboroso!!

Beijinhos

e formar um rolo.