quiche de espinafres e requeijao

Boa noite a todos,é com muita saudades que estou aqui hoje a postar uma receitinha que fiz no dia deste.Mas a vida prega-nos algumas supresas e ficamos muito tristes.
Mas enfim,tudo passa de uma maneira ao outra.
Entao aqui vai a receitinha.

Ingredientes:1rolo de massa quebrada
2 dentes de alho
2colh.de s. de azeite
250g de folhas de espinafres
4 ovos
1,5dl de leite
cebolinho q.b.
noz-moscada q.b.
pimenta q.b.
2 requeijoes grandes (light)eu utilizei esta marca.



Preparaçao: Desenrolar a massa quebrada,e por dentro de uma tarteira.

Prepare o recheio:Descasque e lave os dentes de alho,pique-os finamente e aloure-os finamente e aloure-os no azeite.Acrescenteos espinafres,mantenha em lume brando e deixe cozer ,mexendo de vez em quando.Retire do lume e coloque num passador de rede,espremendo bem.

Misture os ovos com o leite e cebolinho picado,tempere com noz-moscada e pimenta e bata com uma vara de arames.Junte depois os espinafres e os requeijoes partidos em pedaços.

Ligue o forno a 180ºC.
Verta para o seu interior o recheio e leve ao forno durante 40 min,até que fique bem douradinha e cozida.Retire do forno,deixe amornar,desenforme e sirva.

bolo de nectar de fruta

Boa tarde a todas e todos.
A quanto tempo que não postava nada,já tinha saudades.Mas o tempo é sempre a correr e não dá para tudo.
Hoje trago-vos um bolo que fiz para a vindima,e antes de o comerem todo tirei uma foto a pressa.
Então aqui vai,

Ingredientes: -5gemas +5 claras
-350g de açúcar
-1,5dl de leite
-1dl de óleo
-2dl de néctar de alperce(pode ser outro sabor)
-400g de farinha
-fermento em pó

Preparação: Ligar o forno a 180ºgraus.
Bater as gemas de ovo com o açúcar até ficar esbranquiçado.Juntar-lhe o leite,óleo,o néctar de fruta,a farinha peneirada com o fermento.Misturar tudo muito bem.Reservar.
Bater as claras em castelo bem firmes,e de seguida envolver na massa com delicadeza.
Verter numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Levar ao forno ,uma media de 40 min.
Desenforme morno.
Espero que gostam.Beijinhos e boa paparoca.

Recado

Queria partilha com vocês a minha felicidade de estar casada a 17 anos com um homem de "H" grande.Nao tenha remorços de ter deixado tudo para traz para estar com ele.Grande amigo,Grande companheiro,e muito bom pai.Por isso tudo obrigado amor.




Lindos Recados Aniversário de Casamento no melhor site de gifs!

Tarte de frutos do mar

Ola meninas,espero que estejao todas(os) a passar umas ferias maravilhosas.
As minhas já sao passado,mas enfim a vida é mesma assim.
Hoje trago-vos uma tarte simples de fazer e saborosa.
Aqui vai a receita:

Ingrdientes:-1 base de massa quebrada
-2dl de natas
-3ovos
-queijo ralado qb.
-1 embalagem de frutos do mar
-salsa picada,sal e pimenta

Preparaçao:Dispor a massa quebrada numa tarteira.Espalhar os frutos do mar.
Numa tigela,bater os ovos,adicionar as natas e no fim o queijo ralado.
Temperar com sal,pimenta e salsa.

Verter o creme sobre os frutos do mar e levar ao forno a cozer.
Deve ficar douradinha.
Et voilá!!!!

Beijinhos e boa paparoca