Ola amigas ontem para o jantar aproveitei que tinha grao cozido
no congelador para fazer esta sopinha.
Ingredientes:-1 cebola
-azeite
-1 courgete em cubos
-1 fatia de mogango em cubos
-4 a 5 batatas em cubos
-200 a 250g de grao cozido
-5 alhos françes grandinhos
-agua e sal
Preparaçao:Num tacho,por a cebola paicada a alourar em azeite.
Ajuntar as batatas e deixar refogar um pouco.
Ajuntar a courgete e o mogango,cobrir com agua.
Deixar cozer os legumes.Depois triturar com a
varinha magica.Se ficar muito basto,ajuntar um pouco de
agua.Ajuntar o grao e o alho françes cortado(tipo juliana)
Deixar cozer e temperar com sal.
Se quiserem podem ajuntar uma massinha a gosto eu nao pos.
É so servir!!!!
Uma sopa revigorante depois de um cansativo dia de trabalho!
ResponderEliminarbeijinho.
que bela sopinha,nestes dias frios sabem mesmo bem...,bjs
ResponderEliminarsopinha deliciosa essa...com uma cor bem apetecivel!
ResponderEliminaradoro alho françes e grão entao nem se fala!!
ResponderEliminaradorei a sopinha