SEMI FRIO DE FRUTOS EXOTICOS

Bom dia,espero que tiverao um bom de fim de semana.
Por aqui,nao foi muito mal.Deu para fazer alguma coisa em casa,e
ontem ter amigos para partilhar um lanchinho.
hoje trago-vos este semi-frio,que gosto muito.
Pasamos a receita:


Ingredientes para a Base:

-1 pacote de bolacha tipo maria
-100g de margarina

Ingredientes para o Recheio:

-2 pacotes de natas
-1 pacote de gelatina de fruos exoticos
-1 lata de leite condensado
-4 folhas de gelatina

Ingredientes para a Cobertura:

-1 pacote de gelatina de frutos exoticos
-2 folhas de gelatina

Preparação:

1. Trituram-se as bolachas e junta-se a manteiga derretida. Forra-se uma forma de fundo amovível com a bolacha e leva-se ao congelador.

2. Batem-se as natas em chantily,junta-se o leite condensado. Faz-se uma saqueta de gelatina conforme as instruções da embalagem e junta-se as folhas de gelatina, previamente demolhadas.
Quando a gelatina estiver fria, junta-se às natas, envolve-se bem e vai ao congelador na forma por cima da bolacha.

3. Prepara-se a outra saqueta da gelatina, mas com metade da água recomendada e junta-se as restantes folhas de gelatina.
Depois de fria, coloca-se esta gelatina por cima do preparado de natas e vai ao frio até solidificar.
No fim enfeitar a gosto.

Bjs e boa paparoca!!!

DELICIA DE PESSEGO

Bom dia,hoje trago-vos uma sobremesa para vos adoçar a boca.
A minha filha adora !!!

INGREDIENTES:
320g de palitos la reine
1 lata de pêssego em calda com 825g
600 ml de natas
1 lata de leite condensado
Pêssego em calda para decorar

PREPARAÇAO:

- Corte os pêssegos em cubinhos.

- Preencha o fundo de um tabuleiro com palitos la reine.
Despeje a calda do pêssego por cima e deixe embeber.
Parta os restantes palitos em pedacinhos.

- Bata as natas até que fiquem bem firmes.
Junte o leite condensado e bata até que fique um creme bem espesso.
Misture os pêssegos com o creme.

-Espalhe metade do creme no tabuleiro.
Coloque por cima os palitos partidos.
Cubra com o restante creme.
Alise e leve ao frigorifico durante 4 horas.

Na hora de servir decore com pêssegos em calda e se sobrar palitos la reine esmagados.

Bjs e boa paparoca!!!!

ENTRECOSTO COM ARROZ

Bom dia,espero que o vosso fim de semana fosse bom!!
Continua o frio,e nao dá mesmo vontade de sair do quentinho...
Mas a vida nao esta para a preguiça.
Hoje trago uma carne que todos apreciam em casa.Muito facil e rapida de confecçionar.
Entao aqui fica a receita.

Ingredientes:-1 bom pedaço de entrecosto
-5 dentes de alho
-3colh.se sopa de oleo
-1colh.de sopa de massa de pimentao
-1/2copo de vinho branco
-sal e pimenta

Preparaçao:Cortar o entrecosto em pedaço mais pequenos
Num recipiente por o entrecosto,o alho laminado,vinho branco e a massa de pimentao.
Misturar bem.

Numa frigideira,colocar o oleo a aquecer e de seguinte,verter o entrecosto com o molho e deixar fritar.Temperar com sal e pimenta.
Quando o molho começar a desaparecer,eu junto sempre aos pouquinhos um pouco de agua,
Para o molho nao ficar tao "gordo".

Uma vez a carne estar pronta é só servir.Eu acompanhei com arroz de feijao frade.

Bjs e boa paparoca!!

1º SELO

Boa noite a todos e todas.
Hoje tive uma agradavel supresa ao ler os comentarios que me deixaram.
A minha amiga Beth do blog:Les saveurs de Beth,ofercer um selinho muito bonito
e que posso dizer que me fez muito prazer e nunca pensei receber tal.
Muito obrigada pelo carinho e por me acompanhar.
Bjs.