quarta-feira, 1 de junho de 2011

PIZZA NAPOLITANA com massa integral


Boa tarde,ontem para o jantar decidi fazer uma pizza,diferente na base,antes de ser com farinha de trigo fiz-a com farinha integral,Já que se vê tanta publicidade sobre essa massa,la fui eu experimentar.
Consegui tirar a foto antes que a minha gente a comece toda.eheheh....

INGREDIENTES:
Para a massa:
-250g de farinha integral
-1/2saquete de fermento granulado seco
-2colh.de sopa de azeite
-1,5dl de agua morna bem medidos
-Farinha para polvilhar

Para o recheio:
-1/2 pimento verde
-1 fatia de fiambre de peru
-150g de cogumelos
-3colh.de sopa de polpa de tomate
-3 salsichas de aves
-oregaos secos q.b.
-150g de queijo ralado magro

PREPARAÇÃO:

Para massa:coloque todos os ingredientes no recipiente da MFP pela ordem indicado.
Programar (MASSA).

No fim de este tempo,retirar a massa e estender sobre a mesa enfarinhada.
Coloque-a numa forma ou placa também enfarinhado.

Espalhe a polpa de tomate,cubra com os cogumelos,o fiambre,as salsichas em rodelas,o pimento cortado em cubinhos,oregaos a gosto e,por fim o queijo.
Leve ao forno durante 45min.

Bon appétit!!

1 comentário:

PIZZA NAPOLITANA com massa integral


Boa tarde,ontem para o jantar decidi fazer uma pizza,diferente na base,antes de ser com farinha de trigo fiz-a com farinha integral,Já que se vê tanta publicidade sobre essa massa,la fui eu experimentar.
Consegui tirar a foto antes que a minha gente a comece toda.eheheh....

INGREDIENTES:
Para a massa:
-250g de farinha integral
-1/2saquete de fermento granulado seco
-2colh.de sopa de azeite
-1,5dl de agua morna bem medidos
-Farinha para polvilhar

Para o recheio:
-1/2 pimento verde
-1 fatia de fiambre de peru
-150g de cogumelos
-3colh.de sopa de polpa de tomate
-3 salsichas de aves
-oregaos secos q.b.
-150g de queijo ralado magro

PREPARAÇÃO:

Para massa:coloque todos os ingredientes no recipiente da MFP pela ordem indicado.
Programar (MASSA).

No fim de este tempo,retirar a massa e estender sobre a mesa enfarinhada.
Coloque-a numa forma ou placa também enfarinhado.

Espalhe a polpa de tomate,cubra com os cogumelos,o fiambre,as salsichas em rodelas,o pimento cortado em cubinhos,oregaos a gosto e,por fim o queijo.
Leve ao forno durante 45min.

Bon appétit!!

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