TARTE DE ESPINAFRES ;SALMAO E AMENDOAS

Ola amigas,
em primeiro lugar queria agradecer a todas as meninas que me deixarão os parabéns pela actuação da minha filha.E claro que ela também agradece e ficou muito feliz com a vossa gentileza.

A receita é muito simples e acompanha muito bem com uma salada mista.

INGREDIENTES:

-1 placa de massa quebrada
-2 lombinhos de salmão cortados em cubinhos
-Espinafres cozidos e bem espremidos
-amêndoas laminadas
-200ml de natas
-3 ovos
-queijo ralado
-sal e pimenta

PREPARAÇÃO:

Estender a massa e cobrir uma tarteira com ela.
Cobrir a massa com uma cama de espinafres,cubinhos de salmão

Numa tigela bater os ovos com as natas,sal e pimenta.
Verter o creme sobre a tarte e cobrir com amêndoas laminadas e queijo ralado.

Levar ao forno a cozer até ficar doiradinha.

Espero que gostem!!!